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“封味”走出大灣區(qū) 開拓全國大市場

2026年01月30日 來源:南方日報(bào)

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 肇慶封開縣區(qū)域公用品牌“廣府首信”亮相廣東特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)北京營銷活動(dòng)。

 肇慶封開縣區(qū)域公用品牌“廣府首信”亮相廣東特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)北京營銷活動(dòng)。

  近期,“廣貨行天下”成了被反復(fù)提及的熱詞,來自全省各地的豐富物產(chǎn),站在了大舞臺(tái)、聚光燈下?!皬V貨”或是喚醒了消費(fèi)者塵封的共同記憶,或是給市場帶來了全新的驚喜,都體現(xiàn)了“廣貨”經(jīng)久不息的火熱以及穿越時(shí)間周期的“產(chǎn)品力”。

  1月26日至27日,來自肇慶封開縣的區(qū)域公用品牌“廣府首信”攜多款優(yōu)質(zhì)好物亮相“廣貨行天下 粵味賀歲來”2026廣東特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)北京營銷活動(dòng),杏花雞蛋鳳凰卷、杏花雞煲翅、封開油栗仁、竹蓀、靈芝等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,走近北京市民身邊,為即將到來的農(nóng)歷新年增添了一份來自嶺南古城的特別韻味。

  走向北京,是封開縣“廣府首信”品牌和封開物產(chǎn)走出大灣區(qū)、走向全國市場的重要一步,這座兩廣之交的嶺南縣城,正以其“寶藏”物產(chǎn),在更大的舞臺(tái)上嶄露頭角。

  種植養(yǎng)殖業(yè)是“封味”最大底氣

  封開有好貨,從廣為人知的杏花雞、生豬、油栗、南藥再到深加工產(chǎn)品預(yù)制杏花雞蛋鳳凰卷、廣遠(yuǎn)鹽焗雞等。封開縣的農(nóng)特產(chǎn)品不斷推陳出新,為肇慶市民乃至廣東人民,端上了越來越多的美味佳肴,也讓封開這座縣城,被越來越多人看見、認(rèn)識(shí)。

  在這背后,封開縣成熟的種植、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是“封味”行天下的最大底氣。

  近年來,封開縣立足自身農(nóng)業(yè)大縣的特點(diǎn)和優(yōu)勢,打造一批特色產(chǎn)業(yè),推動(dòng)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)?;?。

  以封開杏花雞為例,目前,封開縣已經(jīng)建成封開杏花雞產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心,整合種雞場、養(yǎng)殖戶等全鏈條數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化管理。形成規(guī)?;B(yǎng)殖格局,建成兩個(gè)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,形成了“龍頭企業(yè)+養(yǎng)殖小區(qū)”的發(fā)展模式。

  2025年5月,封開縣人民政府與溫氏食品集團(tuán)股份有限公司簽訂協(xié)議,合作共建溫氏封開優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目,總投資3.2億元人民幣,計(jì)劃實(shí)現(xiàn)新增上市優(yōu)質(zhì)肉雞2000萬只、年新增產(chǎn)值6億元。在此基礎(chǔ)上,封開縣還創(chuàng)新開發(fā)鹽焗雞、鹵水雞、竹蓀雞湯等10余種深加工產(chǎn)品,有效延長了杏花雞產(chǎn)業(yè)鏈。此外,杏花雞還獲得地理標(biāo)志證明商標(biāo),“冰鮮杏花雞”更是獲得肇慶首個(gè)地理標(biāo)志類“灣區(qū)認(rèn)證”。

  在特色種植方面,封開縣近年來則培育出“三棵樹”——麒麟李、油栗、南藥等具有鮮明本地特色的農(nóng)產(chǎn)品。2025年,“三棵樹”種植面積超17萬畝,總產(chǎn)量約4.8萬噸,既成為封開的一張風(fēng)味獨(dú)特的“美味名片”,更成為本地居民增收致富的重要渠道。

  以品牌化開拓“封味”新機(jī)遇

  封開縣的產(chǎn)品能夠脫穎而出,這并非朝夕之功,而是經(jīng)過了多年的悉心培育,并建立了貫穿種植養(yǎng)殖到餐桌的全流程、系統(tǒng)性的科學(xué)打法。

  在“廣貨行天下 粵味賀歲來”2026廣東特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)北京營銷活動(dòng)上,肇慶廣府首信文化發(fā)展有限公司總顧問陳永行在現(xiàn)場表示,希望借助“廣貨行天下”春季行動(dòng),讓廣東的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出粵港澳大灣區(qū)、走向北方市場。

  陳永行的愿景,也是封開本地農(nóng)特產(chǎn)品的未來和機(jī)遇所在?!白叱鋈ァ辈拍荜J出更大的市場,而農(nóng)特產(chǎn)品要走出去,區(qū)域公用品牌是剛需。

  在今年廣東省兩會(huì)上,省人大代表、肇慶市封開縣麗雄蔬果種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人莫淑燕就表示,區(qū)域公用品牌在如今的農(nóng)產(chǎn)品銷售中有著不可替代的重要性,有了品牌,農(nóng)產(chǎn)品便有了溫度、有了故事,便能走得更遠(yuǎn)。

  2024年,封開縣整合全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品,打造出了“廣府首信”區(qū)域公用品牌,為封開“土特產(chǎn)”賦予了全新的品牌形象。此后,“廣府首信”越發(fā)頻繁地出現(xiàn)在各大展銷會(huì)、論壇、文旅活動(dòng)上,品牌影響力不斷得到擴(kuò)大。線下專館、直營店多點(diǎn)布局,實(shí)現(xiàn)全域銷售。

  未來,封開將繼續(xù)以“廣府首信”為核心抓手,持續(xù)擦亮農(nóng)產(chǎn)品公共區(qū)域品牌,不斷完善產(chǎn)銷對接體系,讓更多封開好物走出嶺南、香飄全國,以品牌興農(nóng)助力鄉(xiāng)村全面振興。

  (記者 盧逸軒)

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